Découverte de l’unique ensemble monastique parisien conservé dans son intégralité : le cloître et son jardin, l’église, le splendide maître-autel et son baldaquin, la fresque de Mignard, la salle capitulaire et les anciennes cuisines. Ces dernières abritent aujourd'hui la remarquable collection du docteur Debas : thériaques, mortiers, pots à pharmacie, poupées médecin, bourdaloue, qui nous permettront d’évoquer l’histoire de la pharmacie et des médications depuis l’Antiquité. Nos pas nous conduiront également au sein du musée du Service de Santé des Armées : Ambroise Paré et l’essor de la chirurgie, Larrey le roi de l’amputation, l’émergence de la Croix Rouge et de la Convention de Genève.
