Les OGM ne sont pas réservés aux plantes : ils concernent aussi le monde microbien. Non seulement de nombreux micro-organismes génétiquement modifiés (MGM) sont développés en laboratoire pour la recherche fondamentale ainsi que pour la production de protéines d’intérêt alimentaire ou pharmaceutique, mais des MGM sont également développés dans le but d’être directement utilisés dans les processus alimentaires, essentiellement la panification et la vinification.
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Occurrences
| Antenne | Date & heure - Ville - Salle |
|---|---|
| Evry | Le jeudi 30 mars 2023 de 16:45 à 18:15 ÉVRY Université Bât Ile de Fce |